RedaçãoNascido em 2019 no bairro do Flamengo, no Rio de Janeiro, o Mané Boteco conquistou o público com sua atmosfera boêmia, jovem e inclusiva. Com sotaque carioca e essência de boteco raiz, a marca mistura petiscos surreais, drinks exclusivos e cerveja gelada com atitude, sempre com foco em surpreender os clientes através da experiência de atendimento e gastronomia diferenciada.
Idealizado por Daniel, Arianne e Edu, o Mané foi criado para quebrar medidas. Era um boteco onde poderia-se ir de chinelo ou mocassim, bermuda ou terno, sempre com qualidade superior e descontração. O resultado foi um modelo que une cultura do boteco tradicional com inovação gastronômica e atendimento informal, mas eficiente.
O projeto nasceu da vivência de bar dos criadores e da experiência do Grupo Impettus, holding que também inclui marcas como Espetto Carioca e Momento Bendito. Desde sua fundação, o Mané se posicionou como uma marca inclusiva e plural: “boteco do rolé”, feito para todos os gostos e todos os rolés.
Crescimento e números do Mané Boteco
Atualmente, a rede conta com mais de 20 unidades no Rio de Janeiro e projeção de expansão para os estados do Sudeste, como São Paulo, Espírito Santo e Minas Gerais. Em 2022, o faturamento foi de R$ 35 milhões, com estimativa de fechar 2023 em R$ 65 milhões e alcançar R$ 80 milhões até o fim de 2024. Não encontramos informações se esse feito foi concluído.
Investimento e retorno para franqueados
O modelo de negócio da franquia Mané inclui duas opções principais: o Boteco de 70 m² e o Boteco de 150 m². O investimento inicial varia entre:
- R$ 548 mil a R$ 563 mil para unidades de 70 m², com faturamento médio estimado em R$ 150 mil/mês.
- R$ 865 mil para unidades de 150 m², com faturamento médio estimado de R$ 250 mil/mês e lucro líquido entre 17% e 22%.
- Payback projetado em 24 a 36 meses.
Além disso, o Grupo Impettus lançou um modelo de microfranquia em contêiner, com investimento inicial de aproximadamente R$ 100 mil, faturamento médio mensal de R$ 100 mil e retorno estimado em 18 a 24 meses. O formato compacto é ideal para espaços reduzidos ou pontos itinerantes, ampliando o acesso ao empreendedorismo.
Diferenciais que destacam o Mané Boteco
- Ambiente e identidade forte: estilo autêntico, linguagem simples, atendimento acolhedor e atmosfera inclusiva, sem imposição de dress code;
- Cardápio dinâmico e inovador: rotatividade trimestral com mais de 40 pratos e petiscos exclusivos, além de drinks autorais como Mané Love e Madagascar Mule;
- Flexibilidade de formatos: opções desde boteco clássico até operações compactas em contêiner;
- Suporte completo da franqueadora: desde escolha de ponto com geomarketing, consultoria de implantação, treinamento, marketing e gestão operacional, até visitas periódicas de acompanhamento.
Perfil ideal de franqueado
O franqueado do Mané deve ser um entusiasta de botecos, com espírito empreendedor, carisma e desejo de crescer com o negócio. O diferencial está em transformar um ambiente descontraído em uma experiência memorável, com foco em resultados e organização operacional robusta.
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O Mané se destaca por combinar gastronomia de qualidade, experiência diferenciada e operação moderna. A marca evolui rapidamente, sustentada pelo Grupo Impettus, uma holding consolidada com forte presença e expertise na expansão de redes de bar e restaurante. A proposta de inovação constante e expansão via microfranquias e formatos compactos torna a franquia acessível e atrativa. Então se você se interessa pelo setor de food service, essa pode ser uma escolha interessante.
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