RedaçãoFundada em 2012 por Carlos Augusto como um delivery caseiro, a franquia Frango no Pote logo estourou. Em 16 de junho de 2012, foi inaugurada a primeira loja física em Arniqueiras (DF), com padrão profissional. Em 2014, já se consolidava como maior franquia de frango frito do Centro-Oeste, com mais de 20 unidades. Hoje, conta com cerca de 70 lojas em 17 estados, busca chegar a 100 unidades e uma meta de faturar R$ 120 milhões em 2024–25.
O faturamento médio anual por unidade pode atingir até R$ 3,5 milhões, com margem média mensal de 15% . O investimento inicial varia entre R$ 199 mil e R$ 499 mil, dependendo do formato (loja express, rua, shopping), com payback estimado entre 18 e 36 meses e rentabilidade entre 12% e 25%.
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Franquias e fast food no Brasil
O mercado de franquias no Brasil segue aquecido e promissor. Em 2024, o setor atingiu um faturamento de R$ 273 bilhões, representando um crescimento de 13,5% em relação ao ano anterior, com projeções otimistas que apontam para um avanço de até 10% até o fim de 2025. Dentro desse panorama, o segmento de alimentação, que inclui franquias de fast food e food service, foi um dos grandes destaques: cresceu 15,6% em faturamento, ultrapassando 900 redes em operação no país, com expansão de 3% no número de unidades.
O comportamento do consumidor também impulsiona esse cenário. O consumo de fast food no Brasil aumentou 16% em 2024, com 62% da população afirmando ter consumido pelo menos uma vez ao ano, uma frequência média de cinco visitas por pessoa, com gasto anual médio de R$ 263. Esses dados refletem uma mudança de hábitos, com maior adesão a soluções rápidas, acessíveis e saborosas, sobretudo em grandes centros urbanos.
Globalmente, o setor de foodservice também mostra forte tendência de expansão. A previsão é que o mercado brasileiro alcance US$ 17,35 bilhões em 2024, com uma taxa média de crescimento de 6,7% ao ano até 2029. Já o mercado mundial de fast food deve atingir a impressionante marca de US$ 416 bilhões até 2032. Esse avanço é impulsionado por inovações tecnológicas, novos formatos de operação e mudanças nas preferências alimentares dos consumidores, cada vez mais abertos a marcas versáteis, com cardápios enxutos e operações otimizadas — exatamente o que redes como a franquia Frango no Pote oferecem.
Suporte e diferencial competitivo
A rede oferece suporte completo:
- Pré-inauguração: assessoria na escolha do ponto, projeto arquitetônico, projeção de estoque.
- Treinamentos, equipe operacional, suporte logístico com uso de centro de distribuição.
- Pós-inauguração: apoio promocional, supervisão técnica, reuniões periódicas.
- Expansão de portfólio: versão “Boi no Pão”, ampliando faturamento em até 30%.
Franquia Frango no Pote x a concorrência
Diferente de grandes redes internacionais como McDonald’s, KFC e Popeyes, o Frango no Pote aposta no frango frito “abrasileirado”, receita familiar e marca nacional autêntica . Carlos Jr., CEO, foi reconhecido na Forbes Under 30 em 2023. A rede cresceu três vezes durante a pandemia (de 20 para 60 unidades em 2021) e faturamento subiu de R$ 300 mil/mês para R$ 3,3 milhões/mês no delivery. Além disso, existem outros motivos para investir em uma unidade:
- 1. Mercado sólido e em expansão
- Franquias e food service são segmentos que vêm se destacando: +13,5% no franchising e +15% no faturamento de alimentação em 2024.
2. Marca genuinamente brasileira
- Receita exclusiva, atendimento local e autenticidade reforçam o diferencial competitivo.
3. Modelos de investimento flexíveis
- Desde loja express (~R$ 199 mil) até unidade em shopping (~R$ 499 mil), com payback rápido (até 3 anos).
4. Crescimento e lucratividade comprovados
- Já são 70+ unidades, meta de 100 lojas e faturamento projetado para R$ 120 milhões , com margem de lucro média de 15% ao mês.
5. Apoio estruturado ao franqueado
- Do suporte prévio à inauguração, logística eficiente, treinamento, marketing, expansão de portfólio com “Boi no Pão” para aumentar faturamento.
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